パルグア

濃密で深みのあるルビー色のグラネットが、豊かな香りを予感させます。まず最初に、甘くスパイシーな香りが広がります。新鮮な革、肉、バルサミコのような香りが、砂糖漬けのラズベリー、プラム、ブラックカラントといった熟した果実の香りの上に重なり、背景にはタバコと上質な木材の香りが感じられます。

このワインは、きめ細かくもまだ洗練されていないタンニンによるしっかりとした骨格を備えており、調和が取れるまでにはあと数年を要するだろう。しかし、既にすべてがバランスよく、濃厚で、さらなる熟成の可能性を秘めている。

タンニンがやや引き締まった印象のフィニッシュは、マイポ本来の個性を徐々に現し始め、その複雑さをすべて表現するには忍耐が必要となる。