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Domus Aurea
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Snowy vineyard

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Domus Aurea
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1996年以来
クロ・ケブラダ・デ・マクルは、サンティアゴの東端に位置する、丘陵地にひっそりと佇むユニークなブドウ畑です。アンデス山脈の朝日が、1970年に植えられたブドウの木々に降り注ぎます。チリがこの厳しい斜面に注目するずっと以前のことです。かつては国内屈指のワイナリーに、国内で最も人気の高いブドウを供給していたこのブドウ畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンが、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランの小さな区画と共に、豊かに育っています。
物語は、著名なワインメーカーであるイグナシオ・レカバレンのビジョンとアメリカのパートナーの支援を受け、イザベルとリカルド・ペーニャ夫妻が自分たちの土地の個性をワインに込めて瓶詰めすることを決意したことで、大胆な展開を見せた。
こうして生まれたのが、精密さ、忍耐、そして土地への深い敬意から生まれたワイン、ドムス・アウレアである。
1996年の初ヴィンテージ以来、ドムス・アウレアは他とは一線を画してきました。少量生産、低収量、そして畑の個性を尊重する非介入的なアプローチが特徴です。2003年にはジャン=パスカル・ラカズがプロジェクトに加わり、静かな情熱とテロワールへの深い理解をもたらし、ドムスを国際的な評価へと押し上げました。
ドムス・アウレアは単なるワインではなく、その土地の伝統、そしてその土地の持つ永遠の可能性を信じる人々への証である。

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